الاضطرابات الهضمية (سوء الامتصاص)

المرض البطني هو عبارة عن مرض هضمي يتلف الأمعاء الدقيقة ويعيق امتصاص الأغذية من الطعام. لا يستطيع الانسان الذي يعاني من هذه الحالة تحمل بروتين الجلوتين الذي يوجد في القمح والشعير والشوفان. يعتبر المرض البطني مرض وراثي أيضا نظرا لانتقاله في العائلات.

ما هي الأعراض؟

قد تتضمن أعراض المرض ما يلي:

• الم البطن، النفخة، الإسهال المزمن، فقد الوزن، ألم العظام، الإعياء، تأخر النمو عند الأطفال، النوبات المرضية، قرح الفم، الطفح الجلدي المؤلم، عدم انتظام الدورة الشهرية وفقر الدم.

تختلف هذه العوارض من شخص لاخر، فمن الممكن أن يعاني شخص واحد من كل هذه العوارض، ومن الممكن أن لا يعاني شخص آخر من أي منها.

كيف تتم عملية تشخيص المرض البطني؟

يوجد لدى الذين يعانون من هذا المرض مستويات أعلى من المستويات العادية للاجسام المضادة المعنية في دمهم. من أجل تشخيص المرض البطني ينبغي فحص عينات الدم للمرضى لقياس مستويات اجسام المضادة ذات العلاقة بالمرض والتي تتضمن :

•     Tissue transglutaminase antibodies           
•     Endomysial antibodies
•     Gliadin antibodies
•     Reticulin antibodies

ما هو العلاج المتوفر للمرض البطني؟

العلاج الوحيد للمرض بإتباع نظام غذائي خالي من بروتين الجلوتين الذي يؤدي إلى وقف الأعراض الموجودة ويشفي أمعاء المتلفة ويمنع الضرر الإضافي. يكون هذا الغذاء طوال العمر ويستلزم تجنب الأطعمة التي تحتوي على القمح والشعير والشوفان. الغذاء المخصص هذا يكون معقد الى حد ما وقد يتطلب مساعدة أخصائي تغذية متخصص في هذا الموضوع.

قائمة ببعض المأكولات التي ينصح بتناولها والتي يجب تجنبها.

Recommended food:

• Replace Flour bread, cereals with products made from corn, rice, soy, or potato starch. Use Rice bran, cornmeal, millet sorghum.
• All fresh fruits or juices made from fresh fruits, fresh or canned vegetables.
• All milk products except those made with gluten additives and aged cheese.
• All meat, poultry, fish, shellfish, cold cuts, sausages and eggs.

Avoid 

• Products containing wheat, barley, oats, wheat germ, bran, wheat starch, malt extract and crackers.
• Any creamy or breaded vegetables, canned baked beans.
• French fries
• Some commercial fruit pie fillings and dried fruit.
• Milk drinks with gluten additives, malted milk, flavored or frozen yoghurt.
• Any Prepared meat, poultry with wheat, oat, barley, gluten stabilizers.
• Some egg substitutes
• Sandwich spreads