ما هو فيتامين د؟
يشير مصطلح "فيتامين د" إلى عدة أشكال مختلفة من هذا النوع من الفيتامين. هناك شكلان مهمان لجسم الإنسان: فيتامين D2 (إرغوكالسيفيرول) وفيتامين D3 (كوليكالسيفيرول).
يتم تصنيع فيتامين D2 بواسطة النباتات، بينما يتم تصنيع فيتامين D3 في الجلد عندما يتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية-B (UVB). ويمكن تعزيز الأطعمة بإضافة فيتامين D2 أو D3 إليها.
أين يوجد فيتامين د؟
يتوفر فيتامين د في مصادر غذائية متنوعة، بما في ذلك السمك، والبيض، والحليب المدعم. بالإضافة إلى ذلك، يلعب ضوء الشمس دورًا كبيرًا في إنتاج الجسم لفيتامين د؛ حيث يمكن أن تساعد 10 دقائق فقط من التعرض لأشعة الشمس يوميًا في الوقاية من نقص فيتامين د.
ما هي فوائد فيتامين د؟
The major biologic function of vitamin D الوظيفة البيولوجية الرئيسية لفيتامين د هي الحفاظ على مستويات طبيعية من الكالسيوم والفوسفور في الدم. يساعد فيتامين د في امتصاص الكالسيوم، مما يساهم في تكوين وصيانة العظام القوية.
ما هي أعراض نقص فيتامين د؟
- في الأطفال، يسبب نقص فيتامين د الشديد مرض الكساح (تلين العظام بسبب نقص الكالسيوم)، مما يؤدي إلى تشوهات هيكلية.
- تشمل الأعراض الأقل حدة آلام العضلات، وألم العظام، والضعف.
- في البالغين، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى الإصابة بترقق العظام، مما يسبب ضعف العضلات بالإضافة إلى ضعف العظام.
- انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم (نقص الكالسيوم).
- ارتفاع مستويات هرمون الغدة الجاردرقية.
- الأشخاص المعرضون لنقص فيتامين د يشملون كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من السمنة، والأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس بشكل قليل، والرضع الذين يعتمدون على حليب الثدي دون مكملات.
أمراض وأعراض مرتبطة بنقص فيتامين د:
تم ربط انخفاض مستويات فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا. بالإضافة إلى ذلك، يساهم نقص فيتامين د في ضعف العضلات ويزيد من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد، وفشل القلب الاحتقاني، وضعف وظيفة الرئة، والأمراض المناعية الذاتية، والسكري، والفصام، والاكتئاب، وهشاشة العظام. لذلك، من الضروري فهم مستويات فيتامين د الخاصة بك من أجل الحفاظ على صحة عامة جيدة.
بعض الفئات السكانية معرضة بشكل أكبر لنقص فيتامين د، بما في ذلك كبار السن، والأشخاص الذين يعانون من السمنة، والرضع الذين يتغذون على حليب الثدي فقط، والأشخاص الذين يتعرضون لأشعة الشمس بشكل محدود. بالإضافة إلى ذلك، الأشخاص الذين يعانون من متلازمات سوء امتصاص الدهون (مثل التليف الكيسي) أو الأمراض الالتهابية المعوية (مثل مرض كرون) هم أيضًا معرضون للخطر.
ما هي الفحوصات المخبرية التي تكشف عن نقص فيتامين د؟
- فحص فيتامين د (فيتامين 2 د3 ) (LC-MS/MS Tandem Mass Spectrometry)
- هرمون الغدة الجار درقية
- الفوسفاتيز القلوي
- الفوسفور في الدم
- الكالسيوم في البول
- كالسيوم، مصل الدم