ما هو فيتامين ب12؟
فيتامين ب12 له أهمية مميزة في صحة انسان، فهو يحافظ على الخلايا العصبية وكريات الدم الحمراء، كما نحتاجه في بناء المادة الوراثية وعملية النمو والتطور لا سيما عند الأطفال. يتوفر هذا الفيتامين في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، ولكنه غير متوفر في الأطعمة النباتية. وبالرغم من أن احتياجات الجسم من فيتامين ب12 قليلة، إلا أن نقصه قد يؤدي لمشاكل صحية بالغة.
ما هي أعراض نقص فيتامبن ب12 عند الإنسان وكيف تتكون؟
ينتج نقص الفيتامين من عدم قدرة الجسم على امتصاصها من الطعام، أو عند الأشخاص النباتيين الذين يستثنون المصادر الحيوانية عند الآكل، أو عند الأشخاص الذين لا تستطيع أمعائهم امتصاص الفيتامين لوجود مرض ما، وعلى أثر ذلك يحدث فقر الدم (الأنيميا) من أعراض نقص الفيتامين: التعب والضعف العام، إعياء، صعوبة التنفس، ضعف المناعة وفقدان الشهية والوزن. كما أنه يمكن أن تنتج أعراض في الجهاز العصبي مثل نقص الإحساس في الأطراف إذا كان الفقر مزمن، أما إذا استمر ذلك لمدة أطول فيمكن أن يؤثر على الدماغ وأوعية القلب والشرايين. الكشف المبكر لهذا النقص ومعالجته بحقن فيتامين ب12 يصحح هذه الأعراض ويؤدي إلى زوالها مع الزمن. قبل إّتباع أي علاج استشر طبيبك المعالج دائما.
ما هي أعراض نقص فيتامين ب 12؟
تشمل الأعراض التعب والضعف والغثيان وضيق التنفس وضعف المقاومة للعدوى وفقدان الشهية وفقدان الوزن. يمكن أن يؤدي النقص المطول أيضًا إلى تغيرات عصبية مثل التنميل والوخز في اليدين والقدمين.
من هم الأشخاص الذين قد يحتاجون العلاج الوقائي ؟
- مرضى فقر الدم الخبيث
- المرضى الذين يعانون من أمراض معوية
- كبار السن
- النباتيين
ما الفحوصات المخبرية التي تكشف عن نقص فيتامين ب12؟
- Vitamin B12 levels
- Intrinsic Factor Blocking Antibodies
- Parietal Cell Antibodies
ما هي الأطعمة التي ينصح بتناولها في حالة نقص فيتامين ب 12
- الأسماك
- اللحوم الحمراء
- الدواجن
- البيض , الحليب ومشتقاته
- رقائق افطار المدعّمة بفيتامين ب12